terça-feira, 25 de outubro de 2011

Ácidos e bases

Identificação dos ácidos e bases

Os ácidos possuem sabor azedo, como o encontrado nas frutas cítricas ricas no ácido de mesmo nome. Já as base tem gosto semelhante ao do sabão (sabor adstringente). Mas, felizmente, há modos mais eficazes e seguros de identificar ácidos e bases do que o paladar.

É possível medir a concentração de hidrogênio iônico em uma solução a partir de uma escala logarítmica inversa, que recebeu o nome de potencial hidrogeniônico, ou simplesmente, escala de pH.

Esta escala vai de zero a 14, sendo o pH 7 considerado neutro. Os valores menores que sete classificam a solução medida como ácida e os maiores que sete, como alcalinos (bases).

Escala de pH:





Para se medir o pH, usam-se combinações de substâncias indicadoras, como a fenolftaleína, que mudam de cor conforme a posição da substância testada na escala acima.

Também são usados instrumentos como os medidores de pH por eletrodo indicador, que mede as diferenças de potencial elétrico produzidas pelas concentrações de hidrogênio e indica o resultado dentro da escala de 0 a 14.

Experimentação: Repolho roxo(indicador ácido-base)


Relatório
1 – Quais foram os materiais e os reagentes utilizados no experimento?
2 – Descreva como foi feito o experimento.
3 – O que você observou?
4 – Ocorreu uma reação química?

Vídeo sobre as reações de neutralização entre ácidos e bases


Criação de histórias em quadrinhos sobre neutralização

O Stripcreator - http://www.stripcreator.com/make.php - acessado em 13/04/2010. Apesar de ser um software em inglês, ele possui um Manual de Instruções Stripcreator - http://www.slideshare.net/lenepiupiu/tutorial-stripcreator - acesso em 13/04/2010, em português para facilitar o uso e é muito fácil de ser compreendido e manuseado pelos alunos. Ele fornece mais recursos do que o site visitado na segunda aula, de forma que os alunos poderão soltar a imaginação. Da mesma forma, os alunos podem criar em grupos ou individualmente, mais histórias que podem ser incorporadas ao blog, a partir do recurso de Print Screen. Outro dado interessante é que, embora o software só disponibilize 3 quadros de história por vez, os alunos podem dar sequência à história, modificando cenários e enredos.  

Criando uma história em quadrinho on line
Depois da aula de leitura, o professor convida os seus alunos a criarem a sua história em quadrinhos on line.
Apesar do site ser em inglês, seus comandos são divertidos e muito fáceis.
Cada personagem pode fazer muitas expressões, você pode escolher a cor do fundo e o tipo de balão.
1-Escolha um personagem, clique nele e ele aparecerá no menu Windows.
Para colocar os personagens nos seus quadrados , basta clicar no balão e no personagem desejado .
Utilizando as setas vermelhas, você poderá escolher a expressão do personagem.
2-Para colorir os quadrinhos, basta clicar na cor desejada, (background colour) e no quadrinho que deseja pintar.
3-Para escolher os balões:
Balões de Fala -Acione 8 talk ballons
Balões de Pensamento- Acione 8 thought
Os balões irão para o Menu Windows e utilizando as setas vermelhas, você  encontrará o tipo de balão que deseja.
 

terça-feira, 18 de outubro de 2011

Química no cotidiano.



A química está presente em nossa alimentação. Como poderíamos alimentar toda a população sem esgotar os recursos naturais do solo? O usos constante de produtos químicos para tratar a terra e aumentar a produção de grãos, frutas, verduras é prova incontestável dessa afirmação. A reposição de elementos como o nitrogênio, fósforo, potássio e cálcio, entre outros, retirados pela ação de chuvas, ventos, queimadas e constantes colheitas, é fundamental para manter a produtividade da terra. Todo esse processo torna importante  o estudo das substâncias que ingerimos diariamente. Os alimentos industrializados possuem componentes que vão muito além daqueles encontrados naturalmente em nossa alimentação. Mais tarde estudaremos os compostos químicos presentes em muitos dos alimentos que consumimos diariamente.